Procera Blue Dot African Juniper Gin プロセラ ブルー・ドット アフリカン・ジュニパー・ジン

Proceraのフラッグシップ製品。ケニア高地(海抜2200m)で手摘みされたJuniperus proceraを主軸に、アフリカ大陸各地から厳選した原料を組み合わせる。ソマリア産アカシアハニー・ザンジバル産カルダモン&メース・モロッコ産コリアンダー&オリスルート・ケニア産スワヒリライム&ピクシーオレンジなど、全ボタニカルがアフリカ産で統一されている点が際立つ。ジュニパー特有の松脂香に加え、ナッティで温かみのある香りとアフリカン・ハニーの甘さが重なり合う複雑なプロファイルを持つ。
| 蒸溜所 | Procera Gin (プロセラ・ジン蒸溜所) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 全ボタニカルアフリカ産・ケニア初クラフトジン |