ジン・ジジ・ダージリン・ジンJin Jiji Darjeeling Gin
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インドの世界的茶産地ダージリンとヒマラヤのジュニパーを主役に据えた、Jin Jijiシリーズのティー特化型バリエーション。ダージリン産ファーストフラッシュ茶葉を前面に押し出した設計で、スタンダードのIndia Dry Ginが持つ多層的なボタニカル構成はそのままに、茶葉由来の花のようなムスカテル・フレーバーをより際立たせて仕上げている。ABV 43%。香りにはジャスミンと白桃を思わせるダージリン特有のフルーティーな香りが漂い、口中ではクリーンなジュニパーとお茶の渋みが軽快に交わる。アフタヌーンティー文化とジンのエレガントな融合を体現したインドらしい一本で、欧米市場での評価も高い。
| 蒸溜所 | Himmaleh Spirits (ヒマーラースピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | インド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | ダージリン茶フォーカスのバリエーション。ABV 43%推定（親製品同等）。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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