ジャイサルメール・インディアン・クラフト・ジンJaisalmer Indian Craft Gin

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Jaisalmer Indian Craft Ginのボトル画像
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インドの老舗大手蒸溜所ラディコー・カイタン(ランプール・ディスティラリー)が2018年に発売したプレミアムクラフトジン。ABV 43%。11種のボタニカルのうち7種がインド産で、ジュニパーベリーを骨格にダージリン産グリーンティー、ベチバー(根のハーブ)、レモングラス、キュベブペッパー、レモンピール、スウィートオレンジピール、コリアンダー、アンジェリカルート、リコリス、キャラウェイシードを使用。三重蒸溜によって滑らかかつ複雑な風味を引き出している。グリーンティーのドライな渋みとベチバーの土っぽいハーバルノートがインド的個性を形成し、シトラスの清涼感とスパイスの余韻が続く。仕上がりはヴェルヴェットのようにスムーズで、バニラに似た甘みとレモンタルト的なシトラスが特徴。Bartender Spirits Awardsでダブルゴールドを受賞するなど国際的評価も高い。ジントニックでの爽快感が際立つほか、カクテルベースとしての汎用性も高い。

蒸溜所Jaisalmer (ランプール(ジャイサルメール))
産地インド
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数43%
備考11種ボタニカルうち7種インド産。三重蒸溜。2018年発売。Bartender Spirits Awards ダブルゴールド受賞。

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