リード アンド リード バレル エイジド ジンReid + Reid Barrel Aged Gin
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ニュージーランド・マーティンバラのレイド&レイド蒸溜所が製造するバレル・エイジド・ジン。アルコール度数42%。同蒸溜所のフラッグシップ「ネイティブ・ジン」をマーティンバラ産ピノ・ノワール用のフレンチ・オーク樽(エクス・マーティンバラ・ピノ・ノワール)で3か月間熟成させた製品。ニュージーランド固有のカワカワ・マヌカ・ホロピトの3種のネイティブボタニカルを含む12種超の構成が熟成によってまとまりを増し、ピノ・ノワール樽由来の赤い果実のニュアンスとフレンチ・オークのバニラ感がジンのハーバルな個性に重なる複雑なプロファイルとなっている。カワカワの胡椒的スパイス感とホロピトの辛みが、樽の丸みによってより滑らかに感じられるのも特徴。ニュージーランドのワイン名産地マーティンバラとの地域的なつながりを体現した一本。
| 蒸溜所 | Reid + Reid (レイドアンドレイド) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- 樽熟成ジンとは|樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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