ルネ・グランクリュ・カスクエイジド・ジンRenais Grand Cru Cask-Aged Gin
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シャブリのグランクリュ産ワインを使った単一樽で1年以上熟成させた限定ロット。フラッグシップジンのフレッシュで活気あるキャラクターが出発点となり、ワイン浸透済みオーク樽との熟成がバニラ・スパイス・ミネラルの複雑なレイヤーを加える。ノーズはフレッシュでヴィヴィッドな蜂蜜と柑橘の香り、パレットではなめらかなバニラと繊細なオークスパイスが展開し、ミネラルの余韻が長く続く。50% ABVとフラッグシップより高め度数に設定されており、ニートやロックで樽の影響を直接味わうことが推奨される。各ボトルにナンバリングが施された数量限定品。
| 蒸溜所 | Renais (ルネ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 50% |
| 備考 | Grand Cru Chablis樽1年以上熟成。限定ナンバリングボトル。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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