ルネ・ジンRenais Gin

エマ・ワトソンと兄アレックス・ワトソンがフランス・シャブリの家族のワイン農園（ドメーヌ・ワトソン）の搾りかすブドウをベースに創り上げたフラッグシップジン。グランクリュ区画のブドウプレス粕を蒸溜したグレープスピリッツに、ジュニパーベリー、キュベブベリー、シャブリ特有のキメリジャン石灰岩エッセンス、アカシアハニー、リンデンフラワー、レモンピール、丸ごとライム、アンジェリカルート、岩塩、コリアンダーシードの10種ボタニカルを組み合わせる。ミネラル感のあるドライな骨格に柑橘のヴィヴィッドな風味が重なり、ハニーとフローラルのニュアンスが余韻に残るボルドーかつエレガントなスタイル。英国で蒸溜、フランスで栽培・収穫という両国をまたぐプロダクションが独自のアイデンティティを形成している。2023・2024年スピリッツビジネス・ジンマスターズ金賞受賞。40% ABV。