サティワ ヘンプ クラフト ジンSatiwa Hemp Craft Gin
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2022年6月にゴア州でリリースされたインドのヘンプ・クラフトジン。ウッタラーカンド州産の100%オーガニック・ヘンプシードをシグネチャーボタニカルとして使用し、ジュニパー・コリアンダー・オレンジ・カルダモン・フェンネルシード・シナモン・ブラックペッパー・ローズ・レモングラス・アンジェリカルートとともにゴア州マルガオのナビーン蒸溜所で蒸溜される。ヘンプシードのTHC含有量は0.3%以下の食品グレードで、嗜好性成分を含まない。ナッツ感・甘みが柑橘系とスパイスと融合した複雑な風味が特徴的で、ノーズには柑橘・松・ヒマラヤ産ジュニパーが現れ、パレットにはナッツと甘い果実が続く。40%ABV・700mlで1,650ルピー。「ヘッピー・ハイ・ジン」というキャッチコピーが示す通り、ヘンプへの偏見解消とインドのオーガニック農業支援を掲げるソーシャルミッション型のブランドである。
| 蒸溜所 | Satiwa (サティワ(ナビーン)) |
|---|---|
| 産地 | インド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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