スケープグレイス・ブラック・ジンScapegrace Black Gin
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Scapegraceの「ブラック」ラインを指す表記のひとつ。世界初の天然黒色ジンとしてScapegrace Blackと同一製品にあたる。アロニアベリー・サフラン・パイナップル・サツマイモの植物抽出物で着色しており、合成着色料は使わない。ABVは41.6%。 12種のコアボタニカルを引き継ぎ、独自の色素素材を加えた構成。柑橘・リコリス・ジュニパーを軸としたクラシックなプロファイルに、キャンディのような甘みとベルベット質な飲み口が特徴。 トニックウォーターや柑橘果汁の酸によって黒→紫〜ピンクへと色変わりする視覚効果はカクテル演出として有効で、インスタグラム等SNSでの拡散とともに国際的な知名度を高めた。ジン初心者やフレーバードスピリッツ愛好者にもアプローチしやすい個性派製品として位置づけられる。
| 蒸溜所 | Scapegrace (スケープグレイスディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 41.6% |
| 備考 | アロニアベリー・サフラン・パイナップル・サツマイモ由来の天然黒色ジン。世界初の自然黒色ジンとして話題に。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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