ハービー・ジン・オーガニックHerbie Gin Organic
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ハービー・ジンの有機認証バージョン。シーバックソーン（海棠の実）を加えた北欧らしい鮮やかなアクセントが特徴で、オーガニック認証を取得したボタニカルのみを使用する。シーバックソーンの明るい酸味と柑橘感がオリジナルとは異なる方向性を示し、よりフルーティーで北欧の自然を反映したプロファイルを持つ。40%。
| 蒸溜所 | Skotlander Spirits (スコットランダースピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | デンマーク |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
| 備考 | 有機認証・シーバックソーン使用 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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