スミジン・ベルベット・ジンSmidgin Velvet Gin
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スミジン・ロンドン・ドライをベースに、マケドニア野生産ラベンダー・ローズヒップとタイ産バタフライピーフラワーを加えた花やかなコンテンポラリー・バリエーション。バタフライピーの天然色素により注ぐ際は深い青紫色を呈し、トニックウォーターや酸性飲料と混合するとpH変化でピンク・パープル系に色変化するユニークな演出が楽しめる。ラベンダーとローズヒップの甘いフローラル香にジュニパーとスパイスの骨格が加わったプロフィール。アルコール度数41%・700ml。
| 蒸溜所 | Smidgin / MCM Distillery (スミジン（MCMクラフト）) |
|---|---|
| 産地 | 北マケドニア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 41% |
| 備考 | 出典: smidgin.ch/en/produkte/5-smidgin-velvet-gin-700ml, potomacwines.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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