テパルマ マキ ジンTepaluma Maqui Gin

テパルーマ・マキ・ジンは、チリ・パタゴニアのテパルーマ蒸溜所がマキベリー（Maqui berry）を主役に据えて製造するフレーバードジンである。 マキ（Aristotelia chilensis）はチリ南部を原産とするベリーで、先住民マプチェの人々が古来から薬草・食料として重用してきた「祖先の果実」である。この製品では蒸溜・マセレーション・ボトリングのすべてをチリ・パタゴニアのカレテラ・アウストラル（パタゴニア縦断道路）沿いで行い、毎年パタゴニアの夏にマキベリーが収穫時期を迎える際にのみ製造される年1回の季節限定品として展開されている。500リットルの銅製ポットスチルで直火蒸溜する。 深いルビー色の液体にダークベリー・ハーブのニュアンス、ブルーベリー・ザクロ・柑橘の柔らかなフィニッシュが特徴。テパルーマ・ジンを基点としてパタゴニア固有素材のポテンシャルを探求するシリーズの一翼を担い、チリの在来種果実への敬意と地域性を表現した製品として位置づけられる。