アマゾニ・ジンAmázzoni Gin

ブラジル初のジン専業蒸溜所アマゾニが製造するロンドン・ドライ規格のジンで、ABV 42%。リオデジャネイロ州パライバ渓谷の歴史的農場施設（ラ・カショエイラ農場）で少量バッチ生産される。ブラジルを含むアマゾン流域の5つの生物群系から収集した固有ボタニカルを採用している点が最大の特徴で、ジュニパーベリー・ブラジルナッツ・カカオ・マシシェ（キュウリの近縁種）・シポ・クラボ（アマゾン産香木の蔓）・ヴィトリア・レジア（アマゾン巨大スイレン）・ピンクペッパー・タンジェリンなど中南米固有素材が際立った個性を与える。 ロンドン・ドライの法的規格を満たしながら、ブラジルのテロワールを体現するという方向性で設計されており、タンジェリンとピンクペッパーの明るさ・アマゾン植物のエキゾティックな樹脂香・ブラジルナッツの深みが重なる複雑なプロファイルを持つ。G&Tや南米発祥のカクテルとの組み合わせが推奨されることが多い。