ネイビー・ストレングス・ジンNavy Strength Gin
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100%ケベック産トウモロコシを原料に57.1% ABVで仕上げた高プルーフのネイビー・ストレングス・ジン（500ml）。コーンウイスキー樽で2ヶ月熟成させることで、スイートオレンジとレモングラス由来のシトラスノートにエルダーフラワー・スターアニスのほのかなアクセントと樽由来のウォームなオーク感が加わる。高アルコールながらも煮詰まった濃厚な香味はカクテル使いで本領を発揮する。2021年ワールド・ジン・アワーズ「ワールズ・ベスト・ネイビー・ストレングス・ジン」受賞。
| 蒸溜所 | CIRKA Distilleries (シルカディスティラリーズ) |
|---|---|
| 産地 | カナダ |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
| アルコール度数 | 57.1% |
| 備考 | 公式サイト製品ページ: https://cirkadistilleries.com/products/navy-strength-gin |
読むなら
- ネイビーストレングスとは｜57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史｜ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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