ダンシング・サンズ・ドライ・ジンDancing Sands Dry Gin

ニュージーランド南島ゴールデン・ベイ（タカカ）の家族経営蒸溜所が2016年から製造するフラッグシップ・ジン。42% ABV。ジュニパー・コリアンダーシード・マヌカ・カルダモン・アンジェリカルート・リコリスルート・アーモンドを使用するが、最大の特徴はシトラスを一切使用しないというスタイル選択にある。 仕込み水には世界屈指の透明度を誇るテ・ワイフ・プアナム泉（水中視界63メートル）の超軟水を使用。この極めて純粋な水がジンのクリーンなテクスチャーに寄与しているとされる。マヌカの蜂蜜様の甘さとリコリスの穏やかな甘みが骨格をなし、カルダモンのスパイス感とアーモンドのまろやかさが加わる。シトラスの影響がないため、ジュニパー・スパイス・ハーブの構成要素がより直接的に感じ取れる設計。2017年の国際スピリッツ競技会での受賞がブランドの国際認知につながった。