Little Biddy Gin Classic　リトル・ビディ・ジン・クラシック

リーフトン・ディスティリングの看板製品で、NZウェストコーストの豪雨林から手摘みしたネイティブボタニカル13種を用いるコンテンポラリー・ジンだ。トアトア（マウンテン・セロリパイン）の樹脂感と柑橘ニュアンス、ホロピト（NZペッパーツリー）の辛みとスパイシー・スウィートな後味、タラタ（ネイティブレモンウッド）の明るい緑とフローラルな柑橘感、リムの力強い松脂感、ダグラスファーの松針風味が複層的に重なる。ABV 40%で清涼感のある柑橘の前味から温かみのあるスパイスフィニッシュへと展開するバランスのとれた一本で、ストレート・トニック割りいずれにも対応する。NZ Spirit GuideやSIP Awardsでの受賞歴を持ち、ウェストコーストの豊かな自然生態系を一口で体感できる製品として評価されている。