カオルン ハイランド ストレングス ジンCaorunn Highland Strength Gin
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カオルン・ジンのネイビー・ストレングス表現。2019年のワールド・ジン・デイを記念して発売された、バルメナック蒸溜所として初の高度数54%ボトリング。スコットランドの野生山岳景観にインスパイアされたコンセプトで、標準11種ボタニカル(ローワンベリー・ボグマートル・ヘザーなどケルティック5種含む)をそのまま高度数で表現し、よりフラグラントで複雑な風味プロファイルを実現している。 ノーズはほぼミントのようなフレッシュさにジュニパーとハーバルノートが均衡し、パレットはマンダリンオレンジ、タイム・セージ・ローズマリーのグリーンなハーブ感、ペッパーとフルーティーな要素が広がる。サンフランシスコ世界スピリッツ競技会2021年ダブルゴールド、2022年ゴールドメダル受賞。スコティッシュ・ジンの高度数版として注目度の高い製品。
| 蒸溜所 | Caorunn Gin Distillery (カオルン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
| アルコール度数 | 54% |
| 備考 | ハイランドの野生山岳景観にインスパイアされた高度数版。スコティッシュボタニカル強調。 |
読むなら
- ネイビーストレングスとは|57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史|ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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