オーガニック・ロンドン・ドライ・ジンOrganic London Dry Gin
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Distillery Kraussが製造する全ボタニカルオーガニック認証取得のロンドン・ドライ・ジン。G+ Classic Editionと同じくコラルプス山の天然湧水を使用し、44% ABVで仕上げる。使用する全てのボタニカルがオーガニック農法で栽培されたものに限定されており、化学肥料・農薬を使用しない素材のみで構成されている。バーテンダー・スピリッツ・アワードでシルバーメダルを獲得するなど国際コンクールでも評価されている。Distillery Kraussの化学者夫婦が持つ精密な品質管理能力と、有機農業への倫理的な取り組みが融合した製品として、環境意識の高い消費者からも支持を集めている。
| 蒸溜所 | Distillery Krauss (ディスティラリークラウス) |
|---|---|
| 産地 | オーストリア |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 全ボタニカルオーガニック認証。バーテンダー・スピリッツ・アワードシルバー受賞。出典: distillery-krauss.com, bartenderspiritsawards.com |
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- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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