ARCボタニカル・ジンARC Botanical Gin

フィリピンのラグナ州カランバ市に蒸溜所を構えるFull Circle Craft Distillersが展開するフラッグシップ・ジンで、ABV 45%。「ARC」はArchipelago（群島）の略称であり、フィリピン列島の地理的特性を名称に込めている。 最大の特徴は28種もの豊富なボタニカルで、うち22種がフィリピン国内産または現地で採取されたものだ。定番のジュニパー・アンジェリカ・カモミール・シナモン・ブラックペッパーに加え、カラマンシー（フィリピン産小柑橘）・ダランダン（フィリピン産オレンジ）・サンパギタ（ジャスミン系国花）・イランイラン（熱帯フローラル）・ベンゲット松（コルディリェラ山地の針葉樹）・フレッシュマンゴー・レモングラスなど東南アジア固有の植物が多数含まれる。 製法は100%小麦由来のエクストラニュートラルアルコールをベースに、8時間かけてボタニカルを蒸溜する小ロットバッチ生産。シトラス主導でフローラルかつ熱帯果実的な風味が特徴で、ジン＆トニックやソーダ割りでその複雑さが開く。フィリピンのクラフトスピリッツ産業を国際的に発信するブランドのひとつとして評価されている。