アギマット・ジンAgimat Gin
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アギマット・ジンは、フィリピンの民族的護符「アギマット(Agimat)」をテーマに掲げたデスティレリア・バラコの個性派ジンである。イランイラン(香水の原料となる熱帯花)、ルソン産ダランダン(在来柑橘)、ビサヤ地方のユトゥコン・リバスフルーツ、ミンダナオ産ビアソン(野生柑橘)・ポメロなど、フィリピン諸島各地から集めたスパイス・フローラル・柑橘系ボタニカルを一瓶に凝縮している。紫色のマット仕上げのフラスコ型ボトルに青銅色のワックスシールと金属製のタリスマンが付属し、神秘的かつコレクタブルな外観を誇る。ABV 43%、700ml。2021年SIPアワードでシルバーメダルを受賞しており、同ブランドのハイエンド製品として位置づけられている。フィリピンの歴史と信仰を紡ぐストーリーとともに、国内外のジン愛好家やコレクターから関心を集めている。
| 蒸溜所 | Destileria Barako (デスティレリアバラコ) |
|---|---|
| 産地 | フィリピン |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | 2021年SIPアワード銀メダル受賞。紫フラスコ型ボトル・青銅ワックスシール。フィリピン各地の在来柑橘使用。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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