ジュルー・シルクロード・ジンJulu Silk Road Gin
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マダガスカル産バニラビーンと四川山椒を中心に据えた、シルクロードの交易路をコンセプトとしたジン。温かみのある丸みと柔らかな複雑さを持つプロファイルは「ネグローニ向け」として位置付けられており、バーテンダーからの支持が高い。ドライジンよりもふくよかで滑らかな口当たりが特徴。43% ABV / 500ml。
| 蒸溜所 | Julu Gin (巨麓金酒(ジュルージン)) |
|---|---|
| 産地 | 中国 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | LSC Silver受賞。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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