ジュルー・ドライ・ジンJulu Dry Gin
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上海・崇明島の蒸溜所で5回蒸溜された、アジアの香辛料と西洋のボタニカルを融合したドライジン。ジュニパー・四川山椒・コリアンダー・金銀花（ハニーサックル）・クミン・アーモンド・フランキンセンス・リコリスルートなど18種のボタニカルを使用。活き活きとした複雑さと重層的なプロファイルが特徴で、IWSC金賞、HKIWSC金賞（95点）、LSC銀賞を受賞している。45% ABV / 750ml。
| 蒸溜所 | Julu Gin (巨麓金酒（ジュルージン）) |
|---|---|
| 産地 | 中国 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | IWSC・HKIWSC Gold (95点)、LSC Silver受賞。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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