バダクロ・コースタル・ジンBadachro Coastal Gin
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バダクロ湾とゲールロッホ周辺の海岸線からインスピレーションを得て造られたコースタル・スタイルのロンドン・ドライ・ジン。コリアンダー、ジュニパー、リコリスルートのコアボタニカルに加え、フェンネル、ワイルド・タイム、そして海岸で採取した2種類の海藻（シーウィード）を使用している。海藻がほのかな潮気とミネラルの複雑さをもたらし、フェンネルの甘いアニス香とワイルド・タイムのアーシーな緑草感が重なる個性的な風味を持つ。海辺のテロワールを直接体感できる一本として評価されており、ロック飲みやG&Tに最適とされる。ABVは42%。
| 蒸溜所 | Badachro Distillery (バダクロ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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