バダクロ・ジンBadachro Gin
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バダクロ湾を見渡す蒸溜所で、ゴース・ブロッサム（エニシダの花）、ワイルド・マートル、ローズヒップ、ラベンダー、ワイルド・タイムなど周辺の野山から手摘みしたボタニカルを中心に配合したロンドン・ドライ・ジン。ABVは42.2%。清澄でクリーンなベース・スピリットにハイランドの野草が溶け込み、繊細でアロマティックな風味が長く持続する。ジュニパーの松ヤニ感とマートルの清涼感が調和し、ゴースの蜜めいた甘さが余韻に漂う。ストレート、ロック、クラシックなG&Tのいずれでも個性を発揮する。
| 蒸溜所 | Badachro Distillery (バダクロ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 42.2% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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