ヴァラー ジン クラシック 金木犀烏龍Valor Gin Classic Osmanthus Oolong

台湾・新北市のHoly Distilleryが2020年5月にリリースしたValor Ginのシグネチャー製品。台湾を代表するお茶文化と金木犀の芳香を結晶させた1本だ。ジュニパーベリーを骨格に、凍頂烏龍茶が持つ焙煎の温かみと「茶韻（チャユン）」と呼ばれる余韻の複雑さ、金木犀の甘く華やかな花香が重なり、台湾の秋を想起させる芳醇な世界観を生み出す。シナモンとオレンジピールが柑橘とスパイスの補助的なレイヤーを担い、全体のバランスを支えている。ライスベーススピリッツを採用することで、麦や葡萄ベースのジンとは異なる柔らかな質感が生まれ、ハーブや花の繊細な香りを引き立てる。ABV45%。2024年ワールドジンアワード金賞を受賞し、台湾クラフトジンを世界に知らしめた代表作となっている。