ジョーボックス・パイナップル＆ジンジャー・ジン・リキュールJawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur
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ジョーボックスのジンをベースに、熟したパイナップルとフレッシュジンジャーをインフュージョンしたジン・リキュール。ABV20%。トロピカルな甘みとジンジャーのスパイシーな刺激が心地よく交差し、ジュニパーの骨格が後味をすっきりとさせる。ソーダ割りや冷凍庫で冷やしたストレートとして楽しむほか、カクテルのベースとしても幅広く使われる。ジン初心者にも親しみやすいアプローチが特徴。
| 蒸溜所 | Jawbox Gin (ジョーボックスジン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 20% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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