カキラ・アフリカン・ディスティラーズカット・ジンKakira African Distillers Cut Gin
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カキラのハイプルーフ版ジン。イタリア産ジュニパーを中心に農園産カルダモン・柑橘・スパイスを合わせ、ディスティラーが理想とするカット幅でのみ抽出した高品質ジン。標準品の40%より高い47%ABVで瓶詰めし、ジュニパーのフォワードな個性と長く続く柑橘のフィニッシュが際立つ。コクと骨格を重視する愛好家に向けたクラフトジンのプレミアムライン。70cl・47%ABV。
| 蒸溜所 | Kakira Spirits (カキラスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | ウガンダ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | 70cl・47% ABV。イタリア産ジュニパー使用。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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