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ジュニンペリウム・ブレンデッド・ドライ・ジンJunimperium Blended Dry Gin

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Junimperium Blended Dry Ginのボトル画像
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Junimperiumのフラッグシップ。3種類のジュニパーを組み合わせ、エストニア産ベリー類・コリアンダー・アンジェリカ・キュベブペッパー・タイム・秘伝ローカルボタニカル2種を含む構成で、各素材を個別に蒸溜してからブレンドする手法で作られる。明確なジュニパーの前景に、タイムのハーバルな奥行きとベリー由来の穏やかなフルーティーさが続き、キュベブペッパーのスパイシーなフィニッシュで締まる。クリーンでドライな後味が特徴的で、G&Tにはレモン・タイム・ジュニパーを合わせることが推奨される。IWSC 2023ゴールドおよびWorld Gin Awardsベスト・エストニアン・ロンドン・ドライを複数回受賞。

蒸溜所Junimperium (ジュニンペリウム)
産地エストニア
スタイルロンドン・ドライ・ジン
アルコール度数45%
備考700ml・45%。エストニア国外のUKおよびEU市場への輸出も展開。

読むなら

  • ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
  • ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。

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