Bareksten Botanical Gin　バレクステン・ボタニカル・ジン

ノルウェー・ベルゲン近郊のOSSクラフト・ディスティラリーが製造するコンテンポラリー・ジン。アルコール度数は46%。元バーテンダーのスティグ・バレクステンが2016年に創業した蒸溜所の看板製品。 26種のボタニカルを使用し、うち19種がノルウェー国内産。リンゴンベリー（コケモモ）・ブルーベリー・ルバーブ・エルダーフラワー・ローズヒップなど北欧の森と野山に自生する素材が風味の骨格を担う。製法はロンドン・ドライ・スタイルに準拠したシングルショット蒸溜で、柑橘やルバーブなど一部のボタニカルはベイパーバスケットで蒸気抽出し、残りは24時間浸漬後に蒸溜している。 ワールド・ジン・アワーズ2025でゴールド受賞、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブルゴールドを2020・2021年と連続受賞するなど受賞歴は30を超える。アーシーなミネラル感から始まり、ジュニパー・フルーツ・スパイスが重なり合う多層的な味わいは、ノルウェー産ジンの代表として国際市場でのポジションを確立している。