ラズベリー＆カルダモン・サー・ロビン・ジンRaspberry & Cardamom Sir Robin Gin
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サー・ロビン・オブ・ロックスリーのベースジンに100%本物のラズベリー果汁とカルダモンを組み合わせた、フルーツ＆スパイスの調和が印象的なバリエーション。人工フレーバーや香料を一切使わず、実際のラズベリー果汁を使用する誠実なつくりが特徴で、フルーツの自然な甘みと酸味にカルダモンのエキゾチックな香りが重なる。鮮やかなピンクレッドの色調が目を引き、トニックウォーターや炭酸水で割っても風味が失われない。ロックスリー・ディスティリングのクラフトへのこだわりを示すフレーバーラインの代表作として、フルーツジン入門としても親しまれている。
| 蒸溜所 | Locksley Distilling (ロックスリーディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 備考 | 出典: locksleydistilling.com |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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