Perfume Trees Craft Gin　パフューム ツリーズ クラフト ジン

香港のパフューム・ツリーズ・ジンが手がけるフラッグシップ製品（「白蘭樹下」）。白蘭花（ハクランカ／ホワイト・チャンパカ）の花びら、白檀（サンダルウッド）、15年間熟成させた陳皮（乾燥みかんの皮）、龍井茶（ロンジン緑茶）、当帰（Chinese angelica）を含む13種のボタニカルで構成される。うち5種は香港内の農家や伝統漢方薬店から調達した地元素材。柔らかな白い花の甘い香り、古木や白檀の温かみのある芳香、陳皮のほのかな苦みが重なりあう香港の薬膳・広東食文化的な複雑さが際立つ。度数45%、容量500ml。広東の食文化と香港固有の植物・漢方の世界観をジンに昇華させるコンセプトで、「鏞記（Yung Kee Restaurant）」とのコラボ製品を2023年にリリースするなど食文化との連携も積極的。ジン・トニックでも映えるが、花茶や中国茶ベースのカクテルとの組み合わせでコンセプトがより鮮明に伝わる。