トゥー・ムーンズ・シグネチャー・ドライ・ジンTwo Moons Signature Dry Gin

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香港のツームーンズ・ディスティラリーのフラッグシップジン。45% ABVで、広東料理の「甜酸苦辣(甘・酸・苦・辛のバランス哲学)」をコンセプトに12種のボタニカルを構成している。陳皮(干しみかん皮)・甜杏仁(中国産アーモンド)・トンカ豆・バニラ・ピンクペッパーコーン・コリアンダーシード・グリーンカルダモン・甘草(中国リコリス)など、アジア産素材が全体の半数を占める。 レモンピールと陳皮が立ち上がりの柑橘感を作り、ピンクベリーのフローラルな甘みが続き、アーモンドとバニラが滑らかでナッティーなフィニッシュへと導く。ワールド・ジン・アワーズ2022「ベスト香港ロンドンドライジン」、サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021でダブルゴールドを受賞している。ストレートや香港式のジントニックで広東文化の奥行きを味わえる。

蒸溜所Two Moons Distillery (トゥームーンズ)
産地香港
スタイルコンテンポラリー・ジン
アルコール度数45%
備考12種ボタニカル。広東料理の甜酸苦辣哲学をコンセプトに陳皮・甜杏仁等を使用

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