バルバドス・シュガーケーン・ジン ハイビスカス・ソレルBarbados Sugar Cane Gin – Hibiscus Sorrel
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バルバドス産サトウキビエタノールをベースにジュニパー・シトラスの基幹に地元産のハイビスカス・ロサシネンシスの花びらとカリブ海の季節飲料ソレル(Hibiscus sabdariffa)のブレンドを後浸漬で加え、ナツメグで深みをつけた島らしいフローラルジン。鮮やかなピンクがかった色調が特徴で、ハイビスカスの酸味とナツメグのスパイスが余韻に残る。ワールド・ジン・アワーズ2025銅メダル受賞。700ml。
| 蒸溜所 | Perkins And Sons (パーキンス&サンズ(ホープウェル)) |
|---|---|
| 産地 | バルバドス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 備考 | 地場産ソレルを使用したカリビアン・スタイル。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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