ポケットフル・オブ・ストーンズ ミッドサマー・ジンPocketful of Stones Midsummer Gin
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夏至の植物と季節感をテーマにしたコーニッシュ・ジン（40% ABV）。コーンウォールの夏の野草・花卉をボタニカルの中心に据えており、カスピン・コーニッシュ・ドライ・ジンと同じ製法（一晩マセレーション→蒸溜→コーンウォール水希釈）を基盤としつつ、季節限定的な植物素材を取り入れたバリエーション展開の一つ。フローラルで軽やかな夏らしい飲み口が特徴で、コーンウォールの真夏のガーデンを想起させるジンとして評されている。年間を通じた販売がされているが、夏季の人気が特に高い。
| 蒸溜所 | Pocketful of Stones (ポケットフルオブストーンズ) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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