ポーターズ・モダン・クラシック・ドライ・ジンPorter's Modern Classic Dry Gin

スコットランド・アバディーンのポーターズ・ジン蒸溜所が手掛けるドライ・ジン。アルコール度数41.5%。真空蒸溜スチルを採用することで、通常の加熱蒸溜では揮散しやすい仏手柑（バッダーズ・ハンド）やピンクペッパーコーンなどデリケートなボタニカルの香味成分を低温で抽出している。ジュニパー・アンジェリカ・アーモンド・コリアンダー・リコリス・レモン・オレンジ・仏手柑・ピンクペッパーコーン・オリスルート・カシアバーク・シナモンの12種構成で、エキゾチックな柑橘と丸みのあるスパイスが「モダン・クラシック」の名のとおりクラシックとコンテンポラリーの中間的プロファイルを形成する。ポーターズ・ジンのフラッグシップとして国際的に流通しており、バーテンダーからの評価も高い。Porter's Modern Classic Ginと実質的に同一製品とみられる。