プロヒビション リカー カンパニー ネイビー ストレングス ジンProhibition Liquor Co. Navy Strength Gin

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Prohibition Liquor Co. Navy Strength Ginのボトル画像
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プロヒビション・リカー・カンパニーのネイビー・ストレングス製品。アルコール度数57.5%。オーストラリア固有の素材を前面に出した構成で、デザート・ライム・フィンガーライム・ネイティブライムなど複数の在来柑橘種を使用し、海草(シーグラス)・マカダミア・バニラ・ジンジャーをアクセントに据える。また、グレートオーストラリア湾産の塩水由来のマクロビオティック・ソルトも配合しており、鼻先に海風を思わせるソルティなニュアンスをもたらすとされる。タスマニア・ペッパーベリーや火薬茶(ガンパウダー・ティー)も加わり、複雑でインパクトのある高度数ネイビー・ジンに仕上がっている。ジュニパーはマセレーションと蒸気浸漬(ヴェイパー・インフュージョン)の組み合わせで抽出する。

蒸溜所Prohibition Liquor Co. (プロヒビションリカーカンパニー)
産地オーストラリア
スタイルネイビー・ストレングス・ジン

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