スケープグレース ゴールドScapegrace Gold
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ScapraceのClassicレシピにドライタンジェリン（乾燥タンジェリンピール）を第13のボタニカルとして加えたネイビー・ストレングス仕様。ABVは57%で、クラシックより高い度数が素材の風味を力強く押し出す。 基本12種に加えタンジェリンが加わることで、オレンジ・レモン・タンジェリンと3層のシトラスが重なる豊かな柑橘プロファイルが生まれる。ノーズはオレンジブロッサムが主体でローズの微かなヒントが添い、味わいはなめらかで甘くゼスティ。ライトペッパーのアンダートーンが度数を意識させずに余韻をまとめる。 高度数ゆえに氷を溶かしながらのロックや、過剰なトニックを使わないG&Tに向く。2020年には米国アルティメット・スピリッツ・チャレンジで51位にランクインするなど受賞歴もある。
| 蒸溜所 | Scapegrace (スケープグレイスディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | ネイビー・ストレングス・ジン |
| アルコール度数 | 57% |
読むなら
- ネイビーストレングスとは｜57%の由来とプルーフネイビーストレングスは度数57%前後のジンの呼び名で、EUや日本の法令の区分ではありません。英国式100プルーフ(約57.1%)の定義、英国海軍と火薬の逸話の諸説、1993年の命名説、当サイト収録の該当製品の度数の内訳を出典つきで整理します。
- ジンの歴史｜ジュネヴァから現代のクラフトジンまでジンの起源から現代まで。オランダのジュネヴァ、1689年のウィリアム3世の即位とロンドンの蒸溜、18世紀のジン・クレイズとジン法、連続式蒸溜機とロンドン・ドライ、禁酒法、2000年代以降のクラフト蒸溜を時系列で整理します。
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