Scapegrace Classic スケープグレース クラシック

Scapegrace Distilleryのフラッグシップ製品。19世紀製ジョン・ドア社製の銅製ポットスチルを使用し、ニュージーランド南アルプス山脈の氷河湧水を加水に用いる。ABVは42.2%。 ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カルダモン・ナツメグ・クローブ・シナモン・カシアバーク・レモンピール・オレンジピール・アンジェリカルート・リコリスルート・オリスルートの12種が核を構成する。ノーズには穏やかなジュニパーと微かなスパイス、ナツメグ・レモンゼスト、口当たりはクリーンで柑橘の明るさとスパイスが調和する。 2018年のロンドン国際スピリッツ競技会(LISA)において世界最優秀ロンドン・ドライ・ジンを受賞したことで国際的知名度が急上昇した。ニュージーランド産ジンの代表格として40以上の国・地域で流通しており、G&Tからマティーニまで幅広く対応する万能な骨格を持つ。
| 蒸溜所 | Scapegrace (スケープグレイス・ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| スタイル | London Dry |
| アルコール度数 | 42.2% |
| 備考 | Flagship expression; 12 botanicals including lemon and orange peel; glacier-fed spring water from Southern Alps. (scapegracedistillery.com) |