ストレンジャー・アンド・サンズ・ジンStranger & Sons Gin
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ストレンジャー・アンド・サンズ・ジンは、2018年にインド・ゴア州で設立されたサード・アイ・ディスティラリーが製造するインドのコンテンポラリー・クラフトジンである。アルコール度数42.8%。 使用ボタニカルは10種で、伝統的なジンのコアボタニカル(ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・カシア・リコリス)にインド固有の素材を組み合わせている。シグネチャー素材はゴンドラジ・ライム(ベンガル産の芳香性柑橘)とナーグプール産オレンジで、柑橘の豊かな個性が前面に立つ。さらにナツメグ・メース・ブラックペッパーがスパイシーな奥行きを加える。柑橘類の皮はゴア州の地元女性たちが手作業で準備し、余ったフルーツはピクルスやジャムに転用されるなど廃棄物削減を意識した生産プロセスが採られている。 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)2020でゴールド・アウトスタンディング賞、バーテンダー・スピリッツ・アワーズでゴールドを獲得。英国・香港・シンガポールへの輸出も行われ、インドのジンカルチャーを国際舞台へ押し出した先駆的ブランドとして評価されている。バーテンダーへの使い勝手のよさも定評がある。
| 蒸溜所 | Stranger & Sons (サードアイディスティラリー(ストレンジャーアンドサンズ)) |
|---|---|
| 産地 | インド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42.8% |
| 備考 | ゴア州産。10種ボタニカル。ゴンドラジライム・ナーグプール産オレンジが特徴。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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