ジュンナー・コローニュ・ドライ・ジンSünner Cologne Dry Gin
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2022年にリリースされた地中海テイストを強調した現代的なドライジン。ジュニパーを土台にしながら、地中海産ハーブ・シトラス・グレープフルーツの爽やかなノートを前面に押し出した構成となっている。ABV45%で、三回蒸溜。ドライ・ジン・ナンバー260よりも軽快で夏向きのキャラクターを持ち、ジントニックとの相性が特に評価されている。ケルン産小麦ベースのアルコールと自社井戸水を使用するというジュンナーの原料哲学はこちらでも貫かれる。
| 蒸溜所 | Sunner Brauerei (ジュンナー醸造所) |
|---|---|
| 産地 | ドイツ |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 45% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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