Gin YVY Terra ジン・YVY・テーハ(大地)

「大地(Terra)」をテーマにブラジルの農業・食文化の豊かさを表現するハイプルーフ・ジン。ジュニパー・バニラ・カシュー・パコバー(Renealmia alpinia近縁)・ヤーバマテ・カムシ(Campomanesia phaea)・カカオ・プシュリ(Licaria puchury-major)・松の実・パッションフルーツを組み合わせ、ブラジルの熱帯雨林や農地から採取されるボタニカルに焦点を当てる。ABV 47.5%という高めのアルコール度数が各素材の風味を力強く引き出す。IWSC入賞作。

蒸溜所YVY Destilaria (YVY・デスティラリア)
スタイルContemporary
アルコール度数47.5%
備考IWSC入賞。ブラジル農業生態系固有のボタニカル中心。ABV 47.5%とYVY三部作中最もハイプルーフ。
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