OMG オー・マイ・ジンOMG – Oh My Gin
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Žufánekの通年定番ジン。16種類のボタニカルをトリプル・カラム蒸溜（三段階柱式蒸溜）で仕上げたロンドン・ドライ・スタイル。ジュニパーを骨格に、アフリカ産グレインズ・オブ・パラダイスのスパイシーさ、プロヴァンス産ラベンダーの花香、チェコの国木であるセイヨウシナノキの花の蜜のような甘みが三つの柱を形成する。コリアンダー・アンジェリカ・カラムスなどの伝統ボタニカルとの融合により、中欧のハーブ的複雑さと明瞭なドライ感を両立させたプロファイルを持つ。500ml・45%。
| 蒸溜所 | Zufanek (ジュファーネク) |
|---|---|
| 産地 | チェコ |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | 公式サイトohmygin.com も併設。チェコ国内で最初に認知された本格蒸溜ジンの一つ。 |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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