アムルット・ニルギリス・カスク・エイジド・インディアン・ドライ・ジンAmrut Nilgiris Cask-Aged Indian Dry Gin
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ニルギリス・インディアン・ドライ・ジンをウイスキー熟成済みのオーク樽で数週間熟成させた限定版。アムルットのシングルモルトウイスキーが使用した同一の樽を活用することで、バニラやトースト香の微妙なニュアンスが加わり、ジン本来のボタニカルの香気に複雑な奥行きが生まれる。ピーテッド・アンピーテッドの両タイプの使用済み樽での熟成を経たバージョンも存在する。タスティングス・ドットコムで95点（100点満点）という国際的高評価を獲得している。インドのウイスキー樽熟成技術をジンへ応用するというアムルットならではの独自スタイルを体現する製品。
| 蒸溜所 | Amrut Distilleries (アムルットディスティラリーズ) |
|---|---|
| 産地 | インド |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| アルコール度数 | 42.8% |
| 備考 | アムルット・ウイスキー使用済み樽で数週間熟成。タスティングス95点。限定生産。 |
読むなら
- 樽熟成ジンとは｜樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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