ベルリナー・ブランドシュティフター ベルリン・ダーク・ドライ・ジンBerliner Brandstifter Berlin Dark Dry Gin

ベルリン・ドライ・ジンで知られるベルリナー・ブランドシュティフターの樽熟成（バレル・エイジド）版。 同社の標準製品「ベルリン・ドライ・ジン」（43.3%、ジュニパー・キュウリ・エルダーフラワー・ウッドラフ・マルバの5種ボタニカルを個別蒸溜後ブレンド）と同ボタニカル構成をベースに、ドイツ産赤ワイン樽で数ヶ月間熟成させたエクスプレッション。熟成により赤ワインと木材の柔らかなアロマが加わり、フルーティかつフルボディな仕上がりとなる。アルコール度数は50.3%で、高度数ながら比較的マイルドな味わいと評される。 ベルリン近郊ガトウの農場で手摘みされた地元産ボタニカルというブランドの根幹は維持しつつ、熟成という工程が加わることで標準版とは異なる複層的な飲み心地を生み出している。ドライ・ジンからバレル・エイジドへと広がるベルリナー・ブランドシュティフターの表現の幅を示す製品。