ヴィンシュピール プレミアム ドライ ジン リザーヴWindspiel Premium Dry Gin Reserve
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ヴィントシュピール・プレミアム・ドライジン・リザーヴは、スタンダード版をオーク樽で数ヶ月熟成させた樽熟成ジンである。アルコール度数は49.3%。熟成によりジンに淡いゴールドカラーが付与され、バニラ・キャラメル・ウッドの柔らかいニュアンスがジュニパー・コリアンダー・ラベンダーの核となるアロマと融合する。ジュニパーの存在感は失われず、樽由来のまろやかさが全体を包むバランスを実現している。限定1,600本でリリースされ、黒ベルベットの内装を持つ木製ギフトボックスに収められた特別仕様のプレゼンテーションも話題となった。ジャガイモ蒸溜の柔らかい酒質と樽熟成の相性の良さを示す製品として、ヴィントシュピール・ラインナップ中で最もプレミアムな位置づけにある。ストレートまたはロックでゆっくりと味わうスタイルが適している。
| 蒸溜所 | Windspiel Premium Dry Gin (ヴィントシュピール) |
|---|---|
| 産地 | ドイツ |
| スタイル | 樽熟成ジン |
| アルコール度数 | 49.3% |
読むなら
- 樽熟成ジンとは|樽で寝かせたジンの規則と呼び名樽熟成ジンは、蒸溜したジンを木の樽で寝かせ、色と香りを移したジンです。米国の規則はオーク容器での熟成を認め、EUのジンの区分に熟成の定めはありません。年数表示の決まりと、メーカーが公表する樽と期間を出典つきで整理します。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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