Cotswolds No.3 Wildflower Gin　コッツウォルズ No.3 ワイルドフラワー ジン

コッツウォルズ・ディスティラリーが展開するワイルドフラワー・シリーズの第3弾。ラベンダー・ベイ・ブラックペッパーを擁するコッツウォルズ・ドライ・ジンをロンドン・ドライ・ベースとして使用し、そこにジュネピ（高山産ヨモギの一種）、ミント、ヤロウ（セイヨウノコギリソウ）などのワイルドフラワー系ボタニカルを加えた構成となる。度数は41.7% ABVで、コッツウォルズの夏の草地の香りをコンセプトとしている。 香りはパイニーなジュニパーにキャンディライムと微かなアニス。口に含むとハーバルでフレッシュな草原感があり、ジュネピ由来のほろ苦い薬草味とミントの清涼感が層をなす。余韻はアニシード系のスパイスとともに爽やかに引いていく。 プレミアムトニックとライムを合わせたスプリッツスタイルの飲み方が公式に推奨されており、夏向けの季節感あるフレーバード・ジンとして位置づけられている。フラッグシップのコッツウォルズ・ドライ・ジンの品質基盤を継承しつつ、ワイルドフラワーの植物的な複雑さを加えた製品。