スターリング・バトル・ストレングス・ジンStirling Battle Strength Gin
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スコットランドの歴史的な戦場として名高いスターリングの戦いに着想を得た55%ABVの高強度版ジン。標準のスターリング・ジンと同じ野生イラクサを含むボタニカル構成をベースにしながら、高いアルコール度数によってボタニカルの香気がより鮮明かつ力強く引き出される。スパイシーで凝縮感のある味わいはカクテル(特にネグローニやマティーニ)に最適で、氷を加えるとほのかに香りが開く。少量生産のため供給量が限られており、スターリング蒸溜所の直販を中心に流通している。
| 蒸溜所 | Stirling Distillery (スターリング) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 55% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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