Homely Botanical Gin ホームリー・ボタニカル・ジン
ジョージア(コーカサス)西部・コルキダ村で製造されるコンテンポラリースタイルのクラフトジン。ジョージア産ジュニパーをベースに、コリアンダー、レモン、地場ハーブ・スパイスを組み合わせ、コーカサス地方の豊かな植物多様性を体現する香味プロファイルを持つ。ドイツのミューラー社製蒸溜器と地場農家から直調達した有機ボタニカルを用いた製造体制で、国際市場への輸出も計画されている。
| 蒸溜所 | Georgian Craft Distillers (ジョージアン・クラフト・ディスティラーズ) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| 備考 | ABV未公表。EU・UAE・トルコ・中国向け輸出計画中。 |