ラックス＆ウンブラ・ロンドン・ドライ・ジンLux & Umbra London Dry Gin
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コーンベーススピリッツにジュニパー・レモン・コリアンダー・オリスルート・グレインオブパラダイス・アンジェリカルートのわずか6種に絞ったロンドン・ドライ・スタイル（42.5% ABV）。ヴィム＆ペタルとは対照的にボタニカルを絞り込むことで、ジュニパーをパワフルかつ正統派に押し出すプロフィールを実現した。パイン主体の香りに軽いアーシーさとリコリスのニュアンスが絡み、ロンドン・ドライの伝統に忠実でありながらも米国産コーンベーススピリッツがもたらす独自の質感がある。グレイン・トゥ・グラス一貫生産によるクリーンな仕上がりと、力強いジュニパー前面のスタイルを好む飲み手に向けた製品だ。
| 蒸溜所 | Middle West Spirits (ミドルウェストスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | アメリカ |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 42.5% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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