ワイルド・ルーツ・ロンドン・ドライ・ジンWild Roots London Dry Gin
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オレゴン州カスケード山脈山麓の天然湧水を仕込み水に用い、ジュニパー・コリアンダー・オリスルート・アンジェリカルート・カルダモン・リコリスルート・カラムスルートをブレンドしたロンドン・ドライ・スタイルのジン。着色料・人工甘味料・人工香料を一切使用しない。ジュニパーの清廉な香りに柑橘のヒントが重なり、クリーンでシャープな飲み口が特徴。オレゴンの清澄な水質がもたらす滑らかさが際立つ。
| 蒸溜所 | Wild Roots Spirits (ワイルドルーツスピリッツ) |
|---|---|
| 産地 | アメリカ |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 46% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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