ペイシェント・ウルフ・ネイティブ・スピリッツ・メルボルン・クラシックPatient Wolf Native Spirits Melbourne Classic Gin
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メルボルン・ドライの製法を基盤にしながら、オーストラリア在来のネイティブボタニカルをより積極的に取り入れたシリーズの一製品。在来植物を使ったスピリッツへの関心の高まりを受け、ペイシェント・ウルフが手がけるネイティブ・スピリッツ・ラインの中核をなす。国産の在来植物をソーシングし、メルボルンの都市環境から南半球の自然を感じさせる香りのプロファイルを構築している。メルボルン・ドライの洗練されたスタイルに、在来ボタニカル由来の個性的なニュアンスが加わることで、ネイティブ素材の特性を探求するジン愛好家に向けた製品となっている。
| 蒸溜所 | Patient Wolf (ペイシェントウルフディスティリング) |
|---|---|
| 産地 | オーストラリア |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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